Weiche, dickflüssige Creme aus Artischocken, die teils passiert und teils in kleine Stücke geschnitten und mit Öl und Kräutern gewürzt sind. Hohe Ergiebigkeit und gebrauchsfertig, hervorragend für die Zubereitung von Nudelaufläufen und Hauptspeisen mit Fleisch.
Ideal als Aufstrich für Sandwiches und auf Pizzen.