Grancrema di Ragusano DOP („Grancrema“ mit Ragusano-Käse g. U.)

Der Ragusano g. U., historisch bekannt als Caciocavallo Ragusano, ist einer der ältesten Käse Siziliens, halbhart und aus roher Kuhvollmilch hergestellt. Die „Grancrema“ mit Ragusano-Käse g. U. ist gebrauchsfertig und wird mit einem besonderen aseptischen Verfahren hergestellt. Ihr milder und runder Geschmack bereichert jede Zubereitung und verleiht Gerichten einen authentischen und unverwechselbaren Geschmack mit einem angenehmen. Durch ihre cremige Konsistenz eignet sich die Creme bestens zum Bestreichen von Pizzen, Sandwiches, Fladenbroten und herzhaften Torten. Sie ist auch perfekt für Fleischzubereitungen und zum Verfeinern von Polenta, Risotto, Gnocchi und überbackenen Nudeln. Außerdem eignet sie sich als ideale Beilage zu Hauptgerichten mit Fleisch und Gemüse und verleiht ihnen eine reichhaltige und schmackhafte Note.