Zubereitung aus Pfeilkalmaren, Kraken und Geißelgarnelen in Weinessig und Zitronensaft. Zarter, dennoch fester Fisch ohne Knorpel, sauber geschnitten und gereinigt.
Haltbarkeit: 6Monate ab Herstellungsdatum. Lagerung: bei 0–4°C.
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