Würzig-aromatischer Pfeffer mit einer kräftigen Schärfe. Pfeffer ist ein echtes Universalgewürz und kann fast überall verwendet werden, beispielsweise in Fleisch-, Fisch- und Wildgerichten, in Suppen, Saucen, Marinaden, zu Gemüse, in Salaten, zu Käse, in Eintöpfen und Fleischfüllungen. Neben Salz ist Pfeffer klassischer Bestandteil der Menage. Schwarzer Pfeffer eignet sich besonderes für dunkles Fleisch, Muscheln und Hülsenfrüchte.