Zubereitung auf Mandelbasis für Krokant.
Den Inhalt direkt auf dem Backpapier verteilen, wobei die Dicke der Schicht etwa einen halben Zentimeter betragen sollte. Etwa 7-8 Minuten bei 180 °C backen. Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und nach Belieben formen. Auch als Überzug für Blätterteig- und Mürbekuchen oder Hefeteilchen einsetzbar, denen der Krokant eine wunderbar knusprige und süße Note verleiht.
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