Schweineschulter, die stundenlang gegart wird, wobei alle Aromen und der Geschmack des Schweinefleisches und der Gewürze, durch die sich dieses Gericht auszeichnet, erhalten bleiben. Ideale Füllung für Hamburger, Sandwiches, Bruschetta oder als Hauptgericht. Mit den Händen leicht auf den Beutel drücken, um die Fleischstücke zu zerkleinern. Den zerfaserten Inhalt mit der Flüssigkeit in eine Auflaufform ohne Backpapier geben und 10–15 Minuten braten lassen, bis das Fleisch vollständig gebräunt ist.
FRISCHES SCHWEINEFLEISCH ZU 100 % ITALIENISCH
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