Delikate Sauce aus sorgfältig ausgewählten, gehackten und mit Öl und Kräutern abgeschmeckten Artischocken. Dank der besonderen HPP-Behandlung behält diese Sauce den Geschmack und das Aroma der frisch zubereiteten Artischocken. Sie ist dickflüssig und cremig, sehr ergiebig und dank der Top-Down-Flasche schnell und einfach in der Anwendung. Hervorragende Sauce zum Verfeinern von Sandwiches und Gourmet-Pizzen. Besonders geeignet in Kombination mit Käsecremes zum Anrichten von Pastagerichten, übergebackenen Nudeln und Hauptgerichten mit Fleisch.