Würfelig geschnittenes Eselfleisch, das nach einem traditionellen Rezept mit Rotwein und Gartengemüse zubereitet wird. Begleitet von Polenta oder Kartoffelpüree ideal für Hauptgerichte. Kann auch mithilfe einer Gabel zerkleinert und für die Zubereitung eines Pastagerichts verwendet werden.
ROTWEIN ZU 100 % ITALIENISCH