Menù s.r.l, ein Unternehmen, das Lebensmittel verarbeitet, um sie in Spezialitäten für Vertreter des Horeca-Segments, des Lebensmitteleinzelhandels, kleiner Zentren und Einzelhändler, zu verwandeln, ist der Meinung, dass: die Lebensmittelsicherheit (verstanden als Konzept mit dem Ziel, die Möglichkeit auszuschließen, dass Lebensmittel, wenn sie gemäß ihrer Bestimmung zubereitet bzw. verzehrt werden, dem Verbraucher Schaden zufügen), die Qualität seiner Produkte und die Kundenzufriedenheit wesentlich für den Geschäftserfolg der Unternehmens sind.
Zur Umsetzung unseres Konzepts:
Die Geschäftsleitung von Menù S.r.l. verpflichtet sich und garantiert, dass dieses Konzept auf allen Ebenen der Organisation verstanden, umgesetzt und gefördert wird.
Um diese Ziele zu sichern, wurde:
Die Dokumente mit der Beschreibung des Managementsystems der Lebensmittelsicherheit und der Qualität wurden von der Geschäftsführung genehmigt. Letztere unterstützt die Umsetzung durch einen Beauftragten der Gruppe, der für die Lebensmittelsicherheit und die Qualitätssicherung verantwortlich ist.
Unser gesamtes Personal setzt sich für die laufende Weiterentwicklung und Verbesserung des Systems ein.
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