ARTISCHOCKEN-KÖRBCHEN
Monica Copetti
Glutenfrei
Menù-Zutaten
12 Scheiben Geräucherter Scamorza-Käse
600 g Hackfleisch
Für 6 Körbchen
Das Hackfleisch mit den Fiokki und dem Kräutersalz mischen. Die Förmchen mit Folie auslegen und mit dem Hackfleisch auslegen, so dass ein Körbchen entsteht. Die Scamorza-Käsescheiben in das Körbchen verteilen. Die Artischocken in 4 Teile schneiden, blumenförmig anordnen und mit einer talfertigen Paprika dekorieren. Im Backofen bei 180°C 10 Minuten lang backen.
