BABÀ GEFÜLLT MIT PISTAZIENCREME

chef

Leonardo Pellacani

Zunächst das Tiramisu nach den Anweisungen auf der Packung zubereiten, indem man Milch, frische Sahne und die Tiramisu-Pulverzubereitung hinzufügt und alles in einem Planetenmixer aufschlägt. Zum Schluss die reine Pistazienpaste hinzufügen. Die Hefeküchlein halbieren und mit der entstandenen Creme füllen. Etwas Erdbeer-Coulis auf den Teller geben und die drei zuvor gefüllten Hefeküchlein hinzufügen. Zum Schluss mit Schokoröllchen und Minzblättern dekorieren.

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