Tostare il Pane con Olio extravergine di oliva. Lasciare raffreddare.
Stendere la Passata di pomodoro ed aggiungere il Formaggio
Bruschetta...Mia. Rimettere in forno per 2-3 minuti. Farcire con il Cocktail di funghi e scaldare per altri 2 minuti. Guarnire con prezzemolo fresco e servire.