BRUSCHETTA MIT PESTO ALLA GENOVESE, BURRATA UND MINI RED

Eine Seite der Brotscheibe mit nativem Olivenöl extra bestreichen. Das Brot im Ofen 2-3 Minuten lang anbraten. Nach dem Anbraten aus dem Ofen nehmen und die Scheibe auf dem Ofenrost abkühlen lassen. Die getoastete Brotscheibe mit dem speziellen Schabelöffel mit den passierten Tomaten bestreichen und das überschüssige davon abkratzen. Mit Käse für Bruschetta...Mia belegen und 2-3 Minuten überbacken. Nachdem der Käse geschmolzen ist, mit Burrata, Mini-Red-Tomaten und frischem Pesto alla Genovese belegen.