Carne salada con cavolini croccanti, capperini e scaglie di Parmigiano

chef

Maurizio Ferrari

Weitere Zutaten

50 g. Cavolini di Bruxelles

q.b. Sale & Pepe

q.b. Scaglie di Parmigiano Reggiano

Per una Persona 

Tagliare i cavolini a spicchi e saltarli in padella con un filo d'olio, sale e pepe. Far intiepidire. Stendere le fettine di Carne Salada su un piatto, aggiungere i Capperini in olio, le scaglie di Parmigiano e i Cavolini di Bruxelles saltati. Decorare con i Fili di Peperoncini e un filo d'olio extravergine d'oliva.

Cookie-Politik

Diese Website verwendet technische Cookies, die für die Funktionalität der Website notwendig sind, und mit vorheriger Zustimmung auch statistische Cookies, um die Interaktion der Nutzer auf der Website zu messen. Weitere Informationen über ihre Verwendung finden Sie in der Cookie-Richtlinie.