Herzhaftes Croissant mit Lachs und Oliven creme

Herzhaftes Croissant mit Lachs und Oliven creme
chef

Gianluca Galliera

Menù-Zutaten Menù-Zutaten

10 g Crema di olive nere (Creme aus schwarzen Oliven) - EZ7

30 g Salmone scozzese affumicato preaffettato (Scottischer Räucherlachs, vorgeschnitten) - 159

Weitere Zutaten

Gentile Salat

20 g streichfähiger Käse

frische Tomaten in Scheiben

Per 1 croissant

Farcire il croissant con insalata, pomodoro tagliato a fette, Salmone norvegese affumicato e la Crema di olive mescolata al formaggio spalmabile.

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