Fleischpizza mit Artischocken, Kirschtomaten und gekochtem Schinken
Gianluca Galliera
Glutenfrei
Menù-Zutaten
Oregano
60 g gekochter Schinken
500 g gemischtes Hackfleisch
Kuchenform mit 27 cm Durchmesser
1. Das Fleisch durch den Fleischwolf drehen.
2. Das Fleisch in einer ca. 7 bis 8 mm dicken Schicht gleichmäßig in der Kuchenform verteilen.
3. Mit dem Kräutersalz würzen.
4. Mit dem Käse Bruschetta...Mia belegen.
5. Mit Oregano würzen.
6. Anschließend mit den Artischocken und den Kirschtomaten “Dorati” belegen.
7. Den gekochten Schinken obendrauf legen.
Hinweis: Statt des geräucherten Provola-Käses in Würfeln „Bruschetta...Mia“ kann der normale Käse „Bruschetta...Mia“ verwendet werden.
PIZZA DI CARNE CON CARCIOFI, CILIEGINI E PROSCIUTTO COTTO
Una ricetta gustosa ed originale.
Un piatto semplice e veloce da preparare che si presta per essere servito in svariate occasioni; come pasto completo, come piccolo antipasto, ma anche durante buffet ed aperitivi.
