FLEISCHPIZZA MIT SPARGLEN UND SCAMORZA
Gianluca Galliera
Glutenfrei
Menù-Zutaten
350 g gemischtes Hackfleisch
geräucherter Scamorza-Käse in Scheiben
Das Hackfleisch mit dem Kräutersalz, den Kartoffelflocken und der Grancrema mit geräuchertem Scamorza vermengen. Eine Ofenform mit dem Fleisch auslegen und die Fleischpizza belegen. Mit dem Bruschetta...Mia-Käse bestreuen, den in Scheibchen geschnittenen Spargel auflegen und mit Scheiben des geräucherten Scamorza-Käses abschließen.
