FLEISCHPIZZA MIT SPARGLEN UND SCAMORZA

FLEISCHPIZZA MIT SPARGLEN UND SCAMORZA
chef

Gianluca Galliera

Glutenfrei

Glutenfrei

Menù-Zutaten Menù-Zutaten

20 g Fiokki - PC0

30 g Grancrema di Scamorza affumicata (Grancrema mit geräuchertem Scamorza) - E91

5 Punte di asparagi verdi lessate - U71

Formaggio Bruschetta...Mia (Käse für „Bruschetta...Mia“) - 7020

Sale alle erbe (Kräutersalz) - PG0

Weitere Zutaten

350 g gemischtes Hackfleisch

geräucherter Scamorza-Käse in Scheiben

Das Hackfleisch mit dem Kräutersalz, den Kartoffelflocken und der Grancrema mit geräuchertem Scamorza vermengen. Eine Ofenform mit dem Fleisch auslegen und die Fleischpizza belegen. Mit dem Bruschetta...Mia-Käse bestreuen, den in Scheibchen geschnittenen Spargel auflegen und mit Scheiben des geräucherten Scamorza-Käses abschließen.

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Grancrema di Scamorza affumicata (Grancrema mit geräuchertem Scamorza)
Glutenfrei

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Sale alle erbe (Kräutersalz)
Glutenfrei

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Fiokki
Glutenfrei

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Formaggio Bruschetta...Mia (Käse für „Bruschetta...Mia“)
Natürlich ohne Gluten

Formaggio Bruschetta...Mia (Käse für „Bruschetta...Mia“)

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Glutenfrei

Punte di asparagi verdi lessate (Grüne Spargelspitzen „natur“, gegart)

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