N.B. Oregano
200 g Paniermehl
1 kg gemischtes Hackfleisch
Zutaten für 12 Hamburger
1. Das Fleisch durch den Fleischwolf drehen.
2. Den Teig mit der Menu Zutaten und einer Handvoll Oregano mischen.
3. Den Fleischteig in Portionen von ca. 100 bis 120 g und zu Burger formen.