Salat mit Queller, Avocado und Kirschtomaten

Salat mit Queller, Avocado und Kirschtomaten
chef

Leonardo Pellacani

Glutenfrei

Glutenfrei

Menù-Zutaten Menù-Zutaten

300 g Èsalicornia - WM1X

90 g Dorati - TN1

q.b. Olio extravergine di oliva (Natives Olivenöl extra) - EK5

Weitere Zutaten

n.B. Orange

n.B. Zitrone

60 g Gemischter Salat

90 g Salatgurke

120 g Avocado

Den gemischten Salat, die in Scheiben geschnittene Gurke und die Dorati-Tomaten in eine Schüssel geben. Mit nativem Olivenöl extra, Salz, Zitronen- und Orangensaft würzen. Gut abgetropfte Èsalicornia von Menù und die in Scheiben geschnittene Avocado dazugeben. Mit geriebener Zitronen- und Orangenschale abschließen.
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Dorati
Glutenfrei

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Olio extravergine di oliva (Natives Olivenöl extra)
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Olio extravergine di oliva (Natives Olivenöl extra)

Öl
Èsalicornia
Glutenfrei

Èsalicornia

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