FISCHSUPPE "ALL’ISOLANA"

Den gehackten Knoblauch mit etwas Öl in eine Pfanne geben. Bei mäßiger Hitze anbraten. Das abgetropfte Produkt Èmaremix hinzugeben. Durchmischen, weitergaren lassen und mit einem Schuss Wein ablöschen. Die Sauce Sugo all'Isolana hinzugeben und weiter erhitzen. Mit der Flüssigkeit von Èmaremix die Konsistenz anpassen. Die Sauce vom Herd nehmen, wenn sie zu kochen beginnt, und dann ruhen lassen. Mit der gehackten Petersilie, frisch gemahlenem Pfeffer und einem Schuss Olivenöl lauwarm servieren. Dazu geröstete Weißbrotscheiben reichen.

Utilizzare pane riportante la dicitura "senza glutine" in etichetta.