LACHSGESCHNETZELTES MIT ROTKOHL

LACHSGESCHNETZELTES MIT ROTKOHL
chef

Monica Copetti

Menù-Zutaten Menù-Zutaten

150 g Cavolo viola pronto (Rotkohl, gebrauchsfertig) - Z8P

30 g Semi di sesamo (Sesamsamen) - R00

Weitere Zutaten

600 g Geschnetzeltes vom frischen (oder auch geräucherten) Lachs

ZUBEREITUNG
Für 4 Personen
Das frische oder geräucherte Lachsstück in feine Streifen schneiden. Mit Sesam und Rotkohl würzen.
Tipp
Das Gericht roh oder leicht in der Pfanne angebraten servieren.

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