Nester aus gesandeten Spaghetti nach Zigeuner-Art
Leonardo Pellacani
Glutenfrei
Menù-Zutaten
n.B. Knoblauch
n.B. Chili
n.B. Paniermehl
500 g Raue Spaghetti
Für 6 Personen.
Die Spaghetti in reichlich Salzwasser kochen. In einer Pfanne das Paniermehl mit etwas Öl, gehacktem Knoblauch und Sardellen rösten. Wenn die Nudeln gekocht sind, in der Pfanne mit der Zigeunersauce schwenken. Zum Servieren die Spaghetti in die Mitte geben, mit ein paar gebratenen Chilifilets garnieren und mit gerösteten, aromatisierten Semmelbröseln bestreuen.
Verwenden Sie Produkte, die als "glutenfrei" gekennzeichnet sind.
