P.A.L.A. La Tricolore

chef

Leonardo Pellacani

Den Pizzaboden P.A.L.A. mit Frulloro bestreichen und 5–6 Minuten bei 230 ˚C backen. Nach dem Backen mit den Tintenfischscheiben Èseppiafette belegen, die zuvor mit Zitrusfrüchtepesto gewürzt wurden. Zuletzt mit Orangenschale, gehackter Petersilie und geriebener Zucchini bestreuen.

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