PASSIONSFRUCHT-HALBGEFRORENES MIT BAISER

Das Halbgefrorene mit der frischen Sahne in einem Küchenmixer aufschlagen. Sobald das Halbgefrorene fertig ist, einen Teil des Coulis in die Schüssel geben und mit einem Schneebesen vorsichtig verrühren, um ein Halbgefrorenes mit Passionsfruchtgeschmack zu erhalten. Das Halbgefrorene in eine Form gießen und in den Gefrierschrank stellen. Nach Belieben mit Maracuja-coulis und Baisers garnieren.