Spargeltorte mit GEISSELGARNELEN

Eine Portion Eierguss in eine Schüssel geben, den Safran und die „Gransalsa“ mit Spargelspitzen dazugeben und mit den „Fiokki“ Kartoffelflocken eindicken. Den Boden einer Form mit dem Blätterteig auslegen, mit dem Käse „Bruschetta Mia“ und den Geißelgarnelen belegen. Die Spargelspitzen strahlenförmig anordnen. Die Zutaten mit dem vorbereiteten Eierguss binden. Im Ofen etwa 30‑40 Minuten bei 170‑180 °C (Umluft) backen. Die Torte erst nach  dem Abkühlen aus der Form nehmen und mit frisch gehackter Petersilie servieren.