ÈPEPITE MIT PERLGRAUPEN

chef

Leonardo Pellacani

Weitere Zutaten

Blütenmischung zur Dekoration

Chilifäden fein

Die Perlgraupen in reichlich Salzwasser kochen. Abgießen und mit dem Reisformer runde, einige Zentimeter dicke Böden formen. Die Èpepite ein paar Minuten lang erhitzen. Die Perlgraupen auf einen Teller legen und die Èpepite darauf anrichten. Mit Chilifäden und Blütenmischung garnieren.

Cookie-Politik

Diese Website verwendet technische Cookies, die für die Funktionalität der Website notwendig sind, und mit vorheriger Zustimmung auch statistische Cookies, um die Interaktion der Nutzer auf der Website zu messen. Weitere Informationen über ihre Verwendung finden Sie in der Cookie-Richtlinie.