PIZZA CARCIOFI E MAZZANCOLLE

PIZZA CARCIOFI E MAZZANCOLLE
chef

Giovanni Fanti

Menù-Zutaten Menù-Zutaten

40 g. Èmazzancolle - MJ1

50 g. Spaccatelli di carciofo “freschezza” all’olio di semi di girasole - HA3

q.b. Olio extravergine di oliva - EKC

Weitere Zutaten

q.b. Prezzemolo

70 g. Mozzarella

n°1 Base per Pizza

Stendere l’impasto, aggiungere la mozzarella, gli Spaccatelli di carciofo e le mazzancolle. Infornare la pizza. In uscita aggiungere prezzemolo fresco e servire la pizza fumante.



Sostituendo la base della pizza, con una idonea, la preparazione diventa GLUTEN FREE.
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Spaccatelli di carciofo „freschezza“ all’olio di semi di girasole (Geviertelte frische Artischocken in Sonnenblumenöl)
Glutenfrei

Spaccatelli di carciofo „freschezza“ all’olio di semi di girasole (Geviertelte frische Artischocken in Sonnenblumenöl)

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