Für 1 Pizza
Den Pizzaboden mit der Gransalsa mit Lauch bestreichen. Dann den Mozzarella Fiordilatte, die Steinpilze Porcinfinito und den in Streifen geschnittenen Guanciale-Speck darauf verteilen und in den Ofen schieben. Nach dem Backen mit Rosmarinzweigen garnieren.