PIZZA MIT KRAKE, KARTOFFELN, PESTO ALLA GENOVESE UND DORATI-TOMATEN

PIZZA MIT KRAKE, KARTOFFELN, PESTO ALLA GENOVESE UND DORATI-TOMATEN
chef

Leonardo Pellacani

Menù-Zutaten Menù-Zutaten

n.B. Dorati - TN1

n.B. Olio extravergine di oliva (Natives Olivenöl extra) - EK5

n.B. Patate pronte al naturale (Essfertige Kartoffeln „natur“) - Z62

n.B. Polpo intero già cotto (Ganze Krake, bereits gekocht) - 1N9

Weitere Zutaten

n.B. Mozzarella

1 Pizzaboden

Den Pizzaboden ausrollen, mit Mozzarella, Krake und den würfelig geschnittenen Kartoffeln belegen und im Ofen backen. Nach dem Backen mit Dorati-Tomaten belegen und mit dem frischen Pesto alla Genovese und nativem Olivenöl extra verfeinern.

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Dorati
Glutenfrei

Dorati

Halbgetrocknete Tomaten
Polpo intero già cotto (Ganze Krake, bereits gekocht)

Polpo intero già cotto (Ganze Krake, bereits gekocht)

Carpaccios und Fischgerichten
Olio extravergine di oliva (Natives Olivenöl extra)
Natürlich ohne Gluten

Olio extravergine di oliva (Natives Olivenöl extra)

Öl
Patate pronte al naturale (Essfertige Kartoffeln „natur“)
Natürlich ohne Gluten

Patate pronte al naturale (Essfertige Kartoffeln „natur“)

Vorgegarte und Vorgebackene Produkte

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