Pizza mit Artischocken

chef

Monica Copetti

Die "Polpavera", feines Tomatenfruchtfleisch auf dem Pizzaboden verteilen und mit Mozzarella bedecken. Die Pizza mit "Spaccatello di carciofo" (Artischockenviertel) belegen und für 3/4 Minuten backen. Heiß servieren.

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