PIZZA MIT GEGRILLTEN ARTISCHOCKEN, CACIO-KÄSE, PFEFFER UND SPECK

PIZZA MIT GEGRILLTEN ARTISCHOCKEN, CACIO-KÄSE, PFEFFER UND SPECK
chef

Leonardo Pellacani

Glutenfrei

Glutenfrei

Menù-Zutaten Menù-Zutaten

q.b. Carciofi alla griglia (Gegrillte Artischocken) - TO1

q.b. Ècacioepepe - S4QX

q.b. Guanciale cotto affumicato (Geräucherter durchwachsener Speck, gegart) - 2T9

Weitere Zutaten

n.B. Sprossen

n.B. Mozzarella fior di latte

Den Pizzateig* ausrollen, Mozzarella, Artischocken und den Speck darauf verteilen und im Ofen backen. Zum Schluss ècacioepepe und den bunten Pfeffer dazugeben. Mit einem Sprossenbüschel abschließen.
* Wenn ein "glutenfreier" Teig oder ein "glutenfreier" Pizzaboden verwendet wird, ist die Pizza glutenfrei.
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