Pizza mit Sardellenfilets aus der kantabrischen See

Pizza mit Sardellenfilets aus der kantabrischen See
chef

Giovanni Fanti

Menù-Zutaten Menù-Zutaten

15 g. Filetti di Acciughe del Cantabrico (Sardellenfilets aus der kantabrischen See) - WA9

30 g. Soleggiati - TX1

Weitere Zutaten

1 Pizzaboden

60 g Burrata

35 g Mozzarella

Den Teig ausrollen, ein wenig Mozzarella darauf geben und die Teigscheibe in den Ofen schieben. Zum Schluss den Burrata-Käse, die Soleggiati-Tomaten und die Sardellenfilets hinzufügen.

Sostituendo la base della pizza, con una idonea, la preparazione diventa GLUTEN FREE.

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Filetti di Acciughe del Cantabrico (Sardellenfilets aus der kantabrischen See)
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Sardellen