PIZZA ROAST BEEF, MINI RED E PESTO DI SENAPE

PIZZA ROAST BEEF, MINI RED E PESTO DI SENAPE
chef

Leonardo Pellacani

Glutenfrei

Glutenfrei

Menù-Zutaten Menù-Zutaten

20 g. Pesto di Senape - KK7

40 g. Roast beef di sottofesa al Profumoro - 2N9

60 g. Frulloro ® - X93

n° 4 Mini Red - Pomodori "Pizzutello" semisecchi pelati in olio - XN1X

q.b. Olio extravergine di oliva - EK5

Weitere Zutaten

n° 1 Base per pizza

q.b. Parmigiano Reggiano, scaglie

80 g. Mozzarella fior di latte

Stendere il disco di pasta, distribuirvi sopra il Frulloro, la mozzarella e infornare. In uscita aggiungere il Roast beef affettato, i Mini Red, il Parmigiano a scaglie e il Pesto di senape. Ultimare con un filo d’olio extra vergine d’oliva.

Per pizze “Senza Glutine” è necessario sostituire l'impasto con il prodotto Menù “Base Pizza Senza Glutine” Menù (cod. 7031)

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