PUCCIA-BROT MIT PORCHETTA UND KARAMELLISIERTEN ZWIEBELN

PUCCIA-BROT MIT PORCHETTA UND KARAMELLISIERTEN ZWIEBELN
chef

Leonardo Pellacani

Menù-Zutaten Menù-Zutaten

30 g Cipolla Caramellata all'aceto balsamico di Modena I.G.P. (Mit Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. karamellisierte Zwiebeln) - ZUH

80 g Porchetta Cotta su Forno a Legna (Porchetta aus dem Holzofen) - 2Z9X

n° 1 Puccia salentina (Brot aus dem Salento) - 7012

Weitere Zutaten

n.B. Gemischter Schnittsalat

n.B. Asiago-Käse

n.B. Tomaten

Das Puccia-Brot etwa 3 Minuten lang bei 220 °C im Umluftofen oder in der Pfanne, im Toaster oder auf der Grillplatte erhitzen. Das Puccia-Brot mit Schnittsalat, Asiago-Käse, in Scheiben geschnittener und leicht erwärmter Porchetta, Tomatenscheiben und den karamellisierten Zwiebeln belegen.
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Cipolla Caramellata all'aceto balsamico di Modena I.G.P. (Mit Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. karamellisierte Zwiebeln)
Glutenfrei

Cipolla Caramellata all'aceto balsamico di Modena I.G.P. (Mit Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. karamellisierte Zwiebeln)

Saucen
Porchetta Cotta su Forno a Legna (Porchetta aus dem Holzofen)
Glutenfrei

Porchetta Cotta su Forno a Legna (Porchetta aus dem Holzofen)

Vorgegarte und Vorgebackene Produkte
Puccia salentina (Brot aus dem Salento)

Puccia salentina (Brot aus dem Salento)

Produktlinie Snack Brot/Backwaren