PUCCIA-BROT MIT MIX GRILL

chef

Leonardo Pellacani

Für 1 Person.

Das Puccia-Brot aus dem Salento 3 Minuten lang bei 220 °C im Ofen, in der Pfanne, im Toaster oder auf der Grillplatte erhitzen. Den Hummus aus Kichererbsen mit der veganen Mayonnaise cremig rühren. Das Puccia-Brot mit dem gemischten Schnittsalat, Tomatenscheiben, der mit Petersilie gewürzten und erwärmten gegrillten Gemüsemischung und der Hummus-Mayonnaisecreme füllen. Sofort servieren. Veganes Rezept.

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