PULLED PORK MIT MEXIKO-BOHNEN UND PETERSILIENKARTOFFELN

PULLED PORK MIT MEXIKO-BOHNEN UND PETERSILIENKARTOFFELN
chef

Maurizio Ferrari

Menù-Zutaten Menù-Zutaten

120 g Pulled Pork - SB2

30 g Dunkler Fond - BQ0K

40 g Mexico (Schwarze Bohnen in mexikanischer Sauce) - Z41

80 g Patate pronte al naturale (Essfertige Kartoffeln „natur“) - Z62

q.b. Olio extravergine di oliva „Classico“ (Natives Olivenöl extra „Classico“) - EK0X

Weitere Zutaten

n.B. Salz un Pfeffer

n.B. Thymian

n.B. Karotten in feinen Steifen

Für 1 Person
Die Kartoffeln würfelig schneiden und mit Salz, Pfeffer und Petersilie würzen. 1 Minute in der Mikrowelle erhitzen. Das Pulled Pork mit dem dunklen Fond 2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Die schwarzen Mexiko-Bohnen 45 Sekunden erhitzen. Das Pulled Pork zusammen mit den Bohnen und den würfelig geschnittenen Petersilienkartoffeln anrichten. Mit Karottenstreifen, einem Thymianzweig und etwas nativem Olivenöl extra garnieren.
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Dunkler Fond

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Flüssige Fonds
Olio extravergine di oliva „Classico“ (Natives Olivenöl extra „Classico“)
Natürlich ohne Gluten

Olio extravergine di oliva „Classico“ (Natives Olivenöl extra „Classico“)

Öl
Pulled Pork
Glutenfrei

Pulled Pork

Fertiggerichte
Patate pronte al naturale (Essfertige Kartoffeln „natur“)
Natürlich ohne Gluten

Patate pronte al naturale (Essfertige Kartoffeln „natur“)

Vorgegarte und Vorgebackene Produkte
Mexico (Schwarze Bohnen in mexikanischer Sauce)

Mexico (Schwarze Bohnen in mexikanischer Sauce)

Fertige Beilagen