n.B. Zitrone
n.B. Basilikum
n.B. Gehackte Petersilie
n.B. Salz und Pfeffer
20 g Zucchini
20 g Sellerie
20 g Karotten
100 ml Wasser
Wir geben den Reis
in eine Schüssel und die gleiche Menge Flüssigkeit dazu.
In diesem Fall verwenden wir Wasser und
die Flüssigkeit von émaremix, um den Fischgeschmack hervorzuheben.
Ideal für kalte Vorspeisen, Reisgerichte,
Risottos, Suppen und Pizzen. Wir lassen den Reis etwa 45 Minuten
quellen und rühren ab und zu um.
Wenn der Reis die Flüssigkeit vollständig
aufgenommen hat, geben wir die anderen Zutaten dazu.
Wir haben frische Zucchini, frischen
Sellerie, frische Karotten und Mais.
Zuletzt émaremix.
Wir vermischen alles, geben Salz, frisch
gemahlenen Pfeffer, natives Olivenöl extra, Zitronensaft und gehackte
Petersilie dazu.
Wir rühren alles unter und geben den Reis
auf den Teller.
#wirrichtendentelleran
Wir garnieren nach Belieben mit einer
Zitronenscheibe und Kräutern.
Zuletzt noch ein paar Tropfen natives
Olivenöl extra und unser Gericht ist fertig.