nach Belieben Zwiebeln
500 g frische Zucchini
nach Belieben Knoblauch
nach Belieben Petersilie
nach Belieben Weißwein
nach Belieben Schnittlauch
Mit dem Produkt von Menù und nach den Anweisungen und den Mengenangaben
auf der Packung eine Brühe zubereiten. Die gehackte Zwiebel zusammen mit
dem Öl in einen Topf andünsten. Den Reis hinzufügen und einige Minuten lang rösten, anschließend mit Weißwein ablöschen und die Flüssigkeit verdampfen lassen. Den Garvorgang fortsetzen und nach und nach die zubereitete Brühe zugeben. In der Zwischenzeit die Zucchini würfelig schneiden und mit Knoblauch und Petersilie dünsten. Fünf Minuten vor Garende die Zucchini und Garnelen zum Reis geben. Wenn der Reis gar ist, den Topf vom
Feuer nehmen, den Reis auf Tellern anrichten und mit Schnittlauch garnieren.