RUSTICI DELLE FESTE

Per 50 rustici.

Impastare il macinato con il sale alle erbe, i fiokki di patate ed il pepe e lasciare riposare 10 minuti. Dividere in tre parti e ad ognuna aggiungere una della tre salse / grancreme Menù. Ricavare circa 25 rettangoli da un foglio di pasta sfoglia. Porre al centro una piccola polpetta e chiudere formando una caramella. Dal secondo foglio di pasta sfoglia ricavare circa 25 dischetti. Porre al centro di ognuno una piccola polpetta di carne e chiudere a mezzaluna sigillando i bordi con l'aiuto di una forchetta. Decorare tutti i rustici ottenuti con i semi. Cuocere in forno caldo ventilato a 180°C per 20 minuti.