Salat Tuttosole

Salat Tuttosole
chef

Monica Copetti

Menù-Zutaten Menù-Zutaten

25 g Coralline (Eingelegte Silberzwiebeln) - VPH

25 g Tutto Sole - UA1

50 g Spaccatelli di carciofo „freschezza“ all’olio di semi di girasole (Geviertelte frische Artischocken in Sonnenblumenöl) - HA1

Weitere Zutaten

50 g Schnittsalat

100 g gehobelter Grana Padano

Für 6 Personen
Die Artischocken und Tomaten abtropfen lassen und die Tomaten in feine Streifen schneiden. Den Schnittsalat, die Zwiebeln und Tomaten in eine Schüssel geben. Die Artischocken darauflegen und mit gehobeltem Grana Padano bestreuen.

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Spaccatelli di carciofo „freschezza“ all’olio di semi di girasole (Geviertelte frische Artischocken in Sonnenblumenöl)
Glutenfrei

Spaccatelli di carciofo „freschezza“ all’olio di semi di girasole (Geviertelte frische Artischocken in Sonnenblumenöl)

Artischockenzubereitungen
Tutto Sole
Glutenfrei

Tutto Sole

Halbgetrocknete Tomaten
Coralline (Eingelegte Silberzwiebeln)

Coralline (Eingelegte Silberzwiebeln)

Aperitifs und Snacks