Sandwich mit gekochtem Schinken, Brie und Wiesenchampignon-Creme mit Trüffel

Sandwich mit gekochtem Schinken, Brie und Wiesenchampignon-Creme mit Trüffel
chef

Gianluca Galliera

Menù-Zutaten Menù-Zutaten

10 g Crema di funghi prataioli con tartufo (Champignoncreme mit Trüffel) - E50K

5 g Maionese „Troppo buona“ senza aromi (Mayonnaise „Troppo buona“ ohne Aromen) - E25

Weitere Zutaten

60 g gekochter Schinken

60 g streichfähiger Käse

Salz und Pfeffer

20 g Brie

10 g Gentile Salat

40 g frische Tomaten in Scheiben

5 g Zucchini in Scheiben, im Ofen gegar

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Glutenfrei

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