400 g Filet oder Lendenstück vom Schwein
20 g Pinienkerne
Schale und Scheiben von Zitrusfrüchten
frischer Oregano
Das Fleisch in mittelgroße Streifen schneiden, mit den anderen Zutaten mischen und die in Spalten oder Würfel geschnittenen Zitrusfrüchte dazugeben. Mit Kräutersalz würzen, mit frischem Oregano und rosa Pfeffer garnieren und mit nativem Olivenöl extra leicht beträufeln.
Diese Website verwendet technische Cookies, die für die Funktionalität der Website notwendig sind, und mit vorheriger Zustimmung auch statistische Cookies, um die Interaktion der Nutzer auf der Website zu messen. Weitere Informationen über ihre Verwendung finden Sie in der Cookie-Richtlinie.