Sorbetto all'arancia

Preparare il sorbetto al limone seguendo le indicazioni riportate sulla confezione. Nel frattempo, avendo cura di conservarne la buccia, pelare a vivo l'arancia e tagliarla a cubetti. Mondare e sciacquare delicatamente le foglioline di menta. A questo punto trasferire il sorbetto in una caraffa; aggiungere il succo d'arancia e il cointreau poi, con l'aiuto di una frusta, amalgamare gli ingredienti. Distribuire il sorbetto nelle coppe e decorare con i cubetti di arancia e le teste tagliate a julienne. Completare con qualche fogliolina di menta e servire.