10 g frische Zucchini, in dünne Streifen geschnitten
20 g Wilder Fenchel (einige Büschel)
40 g Wilder Fenchel (einigVollkornbrot
Èmaremix abtropfen lassen. In einer Schüssel einen Soßenspiegel aus Pomodorina
geben, das geschnittene Gemüse und Èmaremix hinzufügen und nach Belieben mit Öl und Kräutern abschmecken.