Spaghetti mit Drachenkopf, Queller und gelben Datteltomaten

Für 1 Person

Die Spaghetti in reichlich Salzwasser kochen. In einer Pfanne das Knoblauchöl, die Petersilie und die gelben Datteltomaten im eigenen Saft etwa zehn Minuten kochen. In der Zwischenzeit die Soße in einer Pfanne zubereiten, indem man das Knoblauchöl und die Petersilie hinzufügt und mit dem Weißwein vermischt. Nun den Drachenkopf mit seiner Flüssigkeit und gleich danach die gelben Datteltomaten dazugeben. Queller darüber geben, die Spaghetti hinzufügen und ein paar Minuten unter Rühren braten. Anrichten und servieren.