TARTARE MINI TRENDY ALLE RAPE

TARTARE MINI TRENDY ALLE RAPE
chef

Tommaso Ruggieri

Menù-Zutaten Menù-Zutaten

10 pz Datterini gialli semisecchi - XS1X

20 g Crema di friarielli - K20K

40 g Maionese della casa - EPP

5 pz Miny trendy quadrato - 7081

Weitere Zutaten

20 g Battuta di carne

q.b. Parmigiano Reggiano a scaglie

Per 5 pezzi.

Riempire metà del fondo dei Mini trendy con la crema di friarielli e l’altra metà con la battuta di carne. Decorare con Maionese della casa, Parmigiano Reggiano a scaglie e Datterini gialli semisecchi.


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Datterini gialli semisecchi (Halbgetrocknete gelbe Datteltomaten)
Glutenfrei

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Halbgetrocknete Tomaten
Crema di friarielli (Stängelkohlcreme)
Glutenfrei

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Mediterrane Saucen
Maionese della casa (Mayonnaise nach Art des Hauses)
Glutenfrei

Maionese della casa (Mayonnaise nach Art des Hauses)

Mayonnaise und Klassische Saucen
Miny trendy quadrato (Kleine quadratische Tartelette)

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Fingerfood

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