Tortilla mit gekochtem Schinken, Auberginen und Pesto alla Genovese

Tortilla mit gekochtem Schinken, Auberginen und Pesto alla Genovese
chef

Gianluca Galliera

Menù-Zutaten Menù-Zutaten

15 g Hummus di ceci bio (Hummus aus Kichererbsen Bio) - ZC70B

15 g Pesto alla genovese - C37

Tortillas (Mexikanisches Fladenbrot) - 7045

Weitere Zutaten

25 g streichfähiger Käse

40 g geräucherter Scamorza-Käse in Scheiben

60 g gekochter Schinken

60 g rote Tomaten in Scheiben

Gentile Salat

40 g Auberginen in Scheiben, im Ofen gegart

Salz und Pfeffer

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Produktlinie Snack Brot/Backwaren

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