Trofie mit Pistazienpesto und Dorati-Tomaten
Leonardo Pellacani
Menù-Zutaten
480 g Trofie
100 g Geriebener Parmesankäse
n.B. Salz
n.B. Pistazienkörner
Für 6 Personen
Die Trofie-Nudeln in reichlich Salzwasser kochen. Das Pistazienpesto mit kochendem Wasser oder einem Tropfen Brühe verdünnen; die Dorati-Tomaten hinzufügen und die Sauce auf dem Herd verrühren. Wenn die Trofie-Nudeln gar sind, abgießen und in die Sauce geben. Etwas Parmesankäse hinzufügen. Garnieren Sie das Gericht mit gehackten Pistazien, einer Kirschtomate und etwas frischem Basilikum. Die Trofie-Nudeln kochend heiß servieren.
TROFIE AL PESTO AI PISTACCHI E DORATI
Primo piatto semplice e gustoso: Trofie al pesto ai pistacchi e dorati
BX7 pesto ai pistacchi
TN1 dorati pomodori ciliegini al basilico
Il nostro Chef Leonardo Pellacani ci spiega come preparare questo delizioso piatto.
Per preparlo sono stati usati questi ingredienti MENU':
BX7 pesto ai pistacchi
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