Pizza Integrale alla Marinara

Pizza Integrale alla Marinara
chef

Leonardo Pellacani

Menù-Zutaten Menù-Zutaten

100 g. Insalata di mare Atlantica - 1A5N

30 g. Dorati - TN1

q.b. Olio extravergine di oliva - EK5

Weitere Zutaten

q.b. Sale

q.b. Rucola

80 g. Mozzarella fior di latte

N° 1 Impasto di farina integrale

Stenderel'impasto di farina integrale, distribuirvi sopra la mozzarella e infornare.
In uscita aggiungere l’Insalata di mare Atlantica Benserviti, condita in precedenza con olio e sale, mixandola con foglie di rucola e con i Dorati pomodori ciliegini al basilico Menù.


EXECUTIVE PIZZA CHEF: ANTONINO ESPOSITO

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Dorati
Glutenfrei

Dorati

Halbgetrocknete Tomaten
Insalata di mare Atlantica (Meeresfrüchtesalat Atlantica)

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Naturbelassene Produkte
Olio extravergine di oliva (Natives Olivenöl extra)
Natürlich ohne Gluten

Olio extravergine di oliva (Natives Olivenöl extra)

Öl

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