BRUSCHETTA BACCALÀ, MINI RED ED ACCIUGHE DEL CANTABRICO

BRUSCHETTA BACCALÀ, MINI RED ED ACCIUGHE DEL CANTABRICO
chef

Leonardo Pellacani

Menù Ingredients Menù Ingredients

1 Pane Bruschetta...Mia - 7010

3 Filetti di Acciughe del Cantabrico - WA9

6 Mini Red - Pomodori "Pizzutello" semisecchi pelati in olio - XN1X

q.b. Èbaccalà - WL1X

q.b. Olio extravergine di oliva - EK5

q.b. Tris di olive piccantine - UO1

Other Ingredients

q.b. Prezzemolo

Spennellare da una sola parte la fetta di Pane con l'Olio extravergine di oliva. Dorare il Pane nell'apposito forno per 2-3 minuti. Dopo la doratura togliere dal forno e lasciare raffreddare la fetta sull'apposita griglia. Prendere la fetta di Pane tostata e farcirla con Èbaccalà. Riscaldare in forno la bruschetta per un altro minuto. Ultimare con i pomodori Mini Red, le Olive, le Acciughe del Cantabrico ed il prezzemolo tritato.
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Mini Red Pomodori semisecchi pelati Pizzutello - Mini Red Semi dried peeled Pizzutello tomatoes
Gluten-free

Mini Red Pomodori semisecchi pelati Pizzutello - Mini Red Semi dried peeled Pizzutello tomatoes

Semi-Dried tomatoes
Èbaccalà
Gluten-free

Èbaccalà

Fish-Based Sauces
Filetti di Acciughe del Cantabrico - Cantabrian Anchovy fillets
Naturally gluten-free

Filetti di Acciughe del Cantabrico - Cantabrian Anchovy fillets

Anchovies
Olio extravergine di oliva - Extra-Virgin Olive Oil
Naturally gluten-free

Olio extravergine di oliva - Extra-Virgin Olive Oil

Oil
Pane Bruschetta...Mia - Bruschetta...Mia bread

Pane Bruschetta...Mia - Bruschetta...Mia bread

Bruschetta…Mia
Tris di olive piccantine - Spicy Olives trio
Gluten-free

Tris di olive piccantine - Spicy Olives trio

Delicatessen Olives

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